Beschreibung
Meersalz-Nitrit-Pökelsalz, Grob 10kg
Gebrauchsfertiges Schnellpökelsalz mit 0,9% NatriumNitrit (E 250).
- Eignet sich für alle Pökelarten (Naß-, Trockenpökelung, Wurstherstellung, etc.)
- Trägt zur Umrötung und Farbhaltung bei
- Verkürzt die Pökeldauer gegenüber Salpeterpökelsalzen wesentlich
- Trennmittel E 535 (künstliches Trennmittel, Stabilisator, lässt Salz besser rieseln )
Menge: 10kg Beutel
