Beschreibung
Wurstbrätphosphat für die Brätherstellung
Zusatz zur Fleischbindung während der Wursterzeugung. Phosphate für die Brätherstellung entsprechend den Anforderungen des österreichischen Lebensmittelbuches.
Menge: 250g Beutel
Zugabe: 2-3g per kg Masse
Zutaten: Texturiermittel E450, E452
